Eléonore Ricard
Naturopathe, spécialiste en cuisine santé et biologique.
Originaire du sud de la France, Eléonore Ricard étudie d’abord les langues étrangères.
Passionnée de cuisine, elle s’instruit par le biais d’internet et d’ouvrages spécialisés et s’applique à toujours tester de nouvelles recettes.
C’est au cours d’un séjour universitaire au Canada qu’elle choisit de devenir végétarienne, un nouveau défi à relever : cuisiner « sans », mais toujours avec du goût, en cherchant de nouveaux accords, en associant de nouvelles saveurs.
Ce challenge est tellement stimulant, qu’Eléonore se reconvertit à la cuisine en tant que professionnelle. Sportive et danseuse, elle défend un mode de vie sain et équilibré. Profondément désireuse de le partager et de le transmettre, elle se forme en cuisine diététique et biologique auprès de la renommée Brigitte Mercier Fichaux et entame une formation de naturopathe à l’école du professeur robert Masson (C.E.N.A). Elle fait également ses armes dans un restaurant biologique parisien où elle élabore des desserts végétaliens et sans gluten.
Elle va même plus loin dans sa démarche en mettant ses connaissances en naturopathie au service d’un conseil adapté au profil de chacun.
Animatrice en cuisine santé et biologique, conseillère en nutrition, et diplômée en naturopathie, Eléonore se fera un réel plaisir de partager un moment de cuisine avec vous ou de vous faire un bilan naturopathique, pour vous aider à retrouver une hygiène de vie en accord avec votre vous-même.